带汤汁儿的小馄饨

带汤汁儿的小馄饨的做法
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带汤汁儿的小馄饨的食材和调料

馄饨皮18张
紫菜少量
猪肉200克
锅的三分之二
小半勺
生抽两勺
小米椒一颗
香油三分之一勺
白砂10克
5克

带汤汁儿的小馄饨的做法步骤

  1. 第1步.带汤汁儿的小馄饨的做法步骤 第1步

    待锅中水烧开,下馄饨,盖盖子煮

  2. 第2步.带汤汁儿的小馄饨的做法步骤 第2步

    水再次烧开,揭盖子

  3. 第3步.带汤汁儿的小馄饨的做法步骤 第3步

    加入适量凉水,直至水不沸腾

  4. 第4步.带汤汁儿的小馄饨的做法步骤 第4步

    水第三次烧开,在等五分钟

  5. 第5步.带汤汁儿的小馄饨的做法步骤 第5步

    这时候,开始准备料底,紫菜,盐

  6. 第6步.带汤汁儿的小馄饨的做法步骤 第6步

    加入一颗切碎的小米椒,

  7. 第7步.带汤汁儿的小馄饨的做法步骤 第7步

    加入生抽,适量白糖,鸡精调味

  8. 第8步.带汤汁儿的小馄饨的做法步骤 第8步

    加入香油,少量馄饨汤汁

  9. 第9步.带汤汁儿的小馄饨的做法步骤 第9步

    搅拌均匀即可品尝。

小贴士

这次做的是带部分汤的馄饨,没加蒜泥,如果是做干拌馄饨就不用加馄饨汤啦,加上蒜泥,还得加一点白芝麻,醋,然后冷锅热油淋馄饨上,即可享用。

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