最终完美配方~懒人版哈根达斯冰激凌

最终完美配方~懒人版哈根达斯冰激凌的做法
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最终完美配方~懒人版哈根达斯冰激凌的做法说明

✨自从有了娃,满心都是为了她。怕她吃到不健康食物,怕她吃到不卫生食物。
✨夏天到了,超爱吃甜食吃冷饮的宝贝每天都喊着要吃冰激凌。
✨经过我多次改良后,此配方奶味浓郁、甜度适中。宝贝女儿吃完抱着我的脖子大喊“太爱你了,你是世界上最好的妈妈!”😁虽然我知道是美食收买了她,我的心里超美呢~

最终完美配方~懒人版哈根达斯冰激凌的食材和调料

鸡蛋4个
淡奶油180克
细砂糖30克
炼乳150克
柠檬汁几滴

最终完美配方~懒人版哈根达斯冰激凌的做法步骤

  1. 第1步.最终完美配方~懒人版哈根达斯冰激凌的做法步骤 第1步

    准备好所有材料准备开工咯,淡奶油我这次用的安佳的,蓝风车的口感会更好一些。

  2. 第2步.最终完美配方~懒人版哈根达斯冰激凌的做法步骤 第2步

    鸡蛋蛋黄蛋清分离。蛋清放到无水无油的盆里,细砂糖分2-3次加入打发,打发到提起来有尖尖就可以了👆如图。然后放到冷藏备用。蛋黄打散即可,小朋友一直在捣乱忘记拍照了😳。

  3. 第3步.最终完美配方~懒人版哈根达斯冰激凌的做法步骤 第3步

    淡奶油打发,如图

  4. 第4步.最终完美配方~懒人版哈根达斯冰激凌的做法步骤 第4步

    蛋黄液、炼乳、打发的蛋清分次加入打发的淡奶油中。用刮刀慢慢搅拌,要一点一点多次放,耐心点搅拌均匀哦(´-ω-`)

  5. 第5步.最终完美配方~懒人版哈根达斯冰激凌的做法步骤 第5步

    我喜欢加入蔓越莓干和奥利奥碎的冰激凌,可以根据自己的口味自己调配。

  6. 第6步.最终完美配方~懒人版哈根达斯冰激凌的做法步骤 第6步

    蔓越莓装盒

  7. 第7步.最终完美配方~懒人版哈根达斯冰激凌的做法步骤 第7步

    奥利奥碎装盒

  8. 第8步.最终完美配方~懒人版哈根达斯冰激凌的做法步骤 第8步

    放入冰箱冷冻一夜后,哇偶~

  9. 第9步.最终完美配方~懒人版哈根达斯冰激凌的做法步骤 第9步

    好吃的不要不要哒😋

小贴士

配料中再加入一点点爱~做出来更美味呢~♡笔芯

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