和面 擀成一张大饼
调馅料 牛肉剁碎,加入生抽,孜然,酱油,盐,少许食用油,最后加入葱花 搅拌均匀
将调好的馅料均匀的放置在擀好的大饼上 再把大饼卷起来
卷好的饼两头要捏紧
卷好的饼分成若干个剂子 用手掌压扁
擀成饼状
将饼放入事先预热好的电饼铛中
当当~~香喷喷的牛肉饼出锅啦,味道简直馋哭隔壁小朋友,而且很容易做成功,大家一起来试试吧
没有生抽换成酱油也可以,葱和孜然都可以根据个人口味调节。