玉米蛋卷扣藕丸油亮亮的玉米、藕与肉卷的组合,让人把持不住的极致鲜美,足以征服所有挑食的孩子

玉米蛋卷扣藕丸油亮亮的玉米、藕与肉卷的组合,让人把持不住的极致鲜美,足以征服所有挑食的孩子的做法
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玉米蛋卷扣藕丸油亮亮的玉米、藕与肉卷的组合,让人把持不住的极致鲜美,足以征服所有挑食的孩子的做法说明

黄色食品是高蛋白、低脂肪食品中的佳品,黄色食物不但饱含丰富的维生素和矿物质,更重要的是含有黄色食物标志性的色素——胡萝卜素,它是一种强力的抗氧化物质,能够清除人体内的氧自由基和有毒物质。    
玉米是黄色食品的代表,一直都被誉为长寿食品富含碳水化合物、膳食纤维和B族维生素等,具有极高的营养价值。   
湘西本土的高山玉米,滋味甜美,水分充足,无论是作为主食还是辅材,都不曾离开湘西人的餐桌,成为许多湘西人的故土记忆。

玉米蛋卷扣藕丸油亮亮的玉米、藕与肉卷的组合,让人把持不住的极致鲜美,足以征服所有挑食的孩子的食材和调料

玉米富含碳化合物、膳食纤维和B族维生素等,具有极高的营养价值
辅材五花肉鸡蛋青豆辣椒末、白酸汤

玉米蛋卷扣藕丸油亮亮的玉米、藕与肉卷的组合,让人把持不住的极致鲜美,足以征服所有挑食的孩子的做法步骤

  1. 第1步.玉米蛋卷扣藕丸油亮亮的玉米、藕与肉卷的组合,让人把持不住的极致鲜美,足以征服所有挑食的孩子的做法步骤 第1步

    玉米切碎,五花肉泥和玉米碎铺在蛋饼上

  2. 第2步.玉米蛋卷扣藕丸油亮亮的玉米、藕与肉卷的组合,让人把持不住的极致鲜美,足以征服所有挑食的孩子的做法步骤 第2步

    蛋饼卷成卷,上锅蒸15分钟

  3. 第3步.玉米蛋卷扣藕丸油亮亮的玉米、藕与肉卷的组合,让人把持不住的极致鲜美,足以征服所有挑食的孩子的做法步骤 第3步

    藕磨成浆糊加糯米粉搓成丸子,下锅油炸

  4. 第4步.玉米蛋卷扣藕丸油亮亮的玉米、藕与肉卷的组合,让人把持不住的极致鲜美,足以征服所有挑食的孩子的做法步骤 第4步

    玉米卷切开,铺到碗底,和藕丸一起摆到碗里上锅蒸15-20分钟

  5. 第5步.玉米蛋卷扣藕丸油亮亮的玉米、藕与肉卷的组合,让人把持不住的极致鲜美,足以征服所有挑食的孩子的做法步骤 第5步

    蒸好后一整碗扣在盘子中间,青豆和辣椒末勾芡后浇在碗中

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