炒牛肉干

炒牛肉干的做法步骤

1. 第1步.

   准备的调料

2. 第2步.

   准备的原料。牛肉干是一条晒干了，发泡，再切薄片。

3. 第3步.

   喜欢熟点的，可以先放大蒜叶的头下去先稍微炒一下，铲出。

4. 第4步.

   放油，炒两下以后，把蒜粒放下去，然后放盐，可以多炒一会，上次的有点湿

5. 第5步.

   再放辣椒粉，炒匀后，弹一点点水，让刚刚炒干的牛肉干软一点，再把刚刚的大蒜叶的头和大蒜叶放下去，炒匀，放点孜然粒，就可以出锅了。

6. 第6步.

   就这样了。