
有了宝宝之后,总想给宝宝最好的,尤其在吃的方面,市面上卖的都有许多添加剂,所以就自己学着做,最主要我自己喜欢做,也失败了好多次,现在终于做出我喜欢的样子。

先把南瓜泥加奶粉搅拌成糊,把蛋清打在无油无水的打蛋碗里,加入柠檬汁,用打蛋器低档打如图这种,加入糖

加糖之后调中档打到有纹理,泡沫很细如图,加淀粉

加入淀粉之后调高档,打到提起打蛋头有尖尖的角,如图,加入拌好的糊,丁字型搅拌

不要打圈会消泡,快速拌

我用的7082裱花嘴

还可以做各种果蔬的奥

我是用风炉烤的90度60分钟,每个烤箱的脾气不同,我这只能供大家参考。

青菜汁做的,烤出来很漂亮

火龙果烤出来的颜色特别好看