好吃又简单的宝宝小肉龙:芦笋杏鲍菇肉沫馅

好吃又简单的宝宝小肉龙:芦笋杏鲍菇肉沫馅的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加小麦胚芽粉，酵母粉混合均匀后加入适量清水搅拌成大片雪花片，用手揉成光滑面团。醒发半个小时左右。

2. 第2步.

   将芦笋，杏鲍菇，西葫芦切成细粒。

3. 第3步.

   油锅里加适量米糠油，倒入准备好的蔬菜粒炒出清香味至蔬菜微微软化。

4. 第4步.

   待炒好的蔬菜粒放凉一点后，加入葱姜细末，肉沫，芝麻油或核桃油拌匀。

5. 第5步.

   醒发好的面团反复揉至表皮光滑，面要揉透才好吃。

6. 第6步.

   擀成包子皮厚度的大片，不要太薄。

7. 第7步.

   馅料均匀铺上。在其中一侧留适量的空白部分。

8. 第8步.

   从空白部分的另一侧开始卷起来。两段封口。

9. 第9步.

   蒸锅内醒发至肉龙开始变大，大概1.5倍左右。开水锅蒸15分钟即可。

10. 第10步.

    切好