腐乳通菜

腐乳通菜的做法步骤

1. 第1步.

   1.   通菜摘好，洗净捞起后沥干水分；                   2.   蒜头去衣后剁碎；                                                 3.   腐乳+ 一点点腐乳水，兑开压蓉；

2. 第2步.

   热锅放油，放入蒜蓉爆香后放入通菜，大火炒2分钟左右至通菜变色；                                            （炒通菜时，通菜稍微软身了倒入1 茶匙九江双蒸酒，这样青菜的颜色更碧绿的 ）

3. 第3步.

   加入腐乳蓉、1/2茶匙酱油，拌炒均匀；            （腐乳带咸味，试味后确定要不要加盐哦）

4. 第4步.

   出锅啦！