土豆可乐饼【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】

土豆可乐饼【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法
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土豆可乐饼【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的食材和调料

土豆1个
胡萝卜适量
玉米粒适量
淀粉适量
面包屑适量
适量
黑胡椒碎适量
沙拉酱适量

土豆可乐饼【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法步骤

  1. 第1步.土豆可乐饼【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法步骤 第1步

    将土豆削皮切成小块

  2. 第2步.土豆可乐饼【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法步骤 第2步

    放入蒸烤箱选择纯蒸模式,100度蒸20分钟

  3. 第3步.土豆可乐饼【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法步骤 第3步

    将煮熟的土豆压成泥,放入熟玉米粒、胡萝卜丁,搅搅

  4. 第4步.土豆可乐饼【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法步骤 第4步

    挤上沙拉酱,撒盐和黑胡椒碎,喜欢偏辣口感的可以多放点黑胡椒碎,继续搅搅

  5. 第5步.土豆可乐饼【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法步骤 第5步

    烤盘上放入锡纸,锡纸上刷一层油。用筷子夹出一小团土豆泥,搓成圆,按一下,然后依次滚上淀粉、蛋液、面包糠

  6. 第6步.土豆可乐饼【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法步骤 第6步

    依次放在烤盘上(建议搓小团,易熟透又嘎嘣脆),放好后在表面刷点油

  7. 第7步.土豆可乐饼【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法步骤 第7步

    放入蒸烤箱,选择顶部热风模式,210度13分钟

  8. 第8步.土豆可乐饼【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法步骤 第8步

    取出即可,表面可撒点番茄酱或者沙拉酱风味更佳~

小贴士

此菜谱仅供凯度客户参考,如有疑问可以直接留言,烘焙师将在48小时内回复!

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