牛奶玉米面开花大馒头

牛奶玉米面开花大馒头的做法步骤

1. 第1步.

   白面和玉米面按1：1比例混合，温牛奶加入蜂蜜酵母调匀倒入混合面粉揉成面团发酵。

2. 第2步.

   发酵成蜂窝状。

3. 第3步.

   拿出发酵好的面，揉10分钟排出空气。

4. 第4步.

   揉成圆形在醒15分钟。

5. 第5步.

   凉水蒸锅大火蒸15分钟关火不要开盖，焖2分钟在出锅。

6. 第6步.

   香甜软糯营养美味的牛奶玉米开花馒头“诞生了”。