
某人爱吃的韭菜盒子

面粉边加开水边用筷子拌成絮状,然后揉面,揉光滑后盖上保鲜膜醒30分钟。

鸡蛋3个,去蛋壳约50克1个,加1克盐打散。

韭菜切细。

切细的韭菜加剩下的3克盐和少许五香粉玉米油味精拌匀。

平底锅倒油加热。

倒入打好的鸡蛋炒熟。

炒好的鸡蛋晾凉后切碎。

和韭菜拌在一起。

醒好的面团分成8个小团,每个约47克。

擀成面皮加韭菜鸡蛋馅包好。

放入平底锅,加盖,小火煎。

出炉了

开吃。

今天早餐(。・ω・。)ノ♡
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