这个方子烤了很多次了,真的很不错,记录下
先将牛肉片与上述材料拌匀
烤盘下垫锡箔纸,牛肉放入。注意,牛肉片一定要平放,尽量不要有重叠。可以挤一点,烤干后会有空隙。烤箱上下170度,烤10分钟后取出,表面刷蜂蜜水。 再烤5分钟后,牛肉片翻面,再刷蜂蜜水后,再烤5分钟。 注意: 蜂蜜水不可刷太多,否则不容易烤干。烤箱烤制时间根据不同烤箱而定。最后一定要守着,差不多把蜂蜜水烤干即可,不要烤太久,容易焦。
烤好后取去放凉,放保鲜盒密封后进冰箱冷冻,差不多能放半个多月。