五香茶叶蛋

五香茶叶蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋洗干净，放到锅里小火煮熟（大概15分钟）因为我怕煮破所以火开的很小。

2. 第2步.

   煮好的鸡蛋放到冷水里泡五分钟。（目的是吃的时候蛋皮容易剥下来）

3. 第3步.

   将鸡蛋磕碎，不要太大力，以免蛋壳脱落。

4. 第4步.

   全部磕碎的鸡蛋。

5. 第5步.

   刚才煮鸡蛋的水不要倒掉，继续往锅里加入香料，盐和茶叶。

6. 第6步.

   盖上盖子，小火煮10分钟。煮好的茶叶蛋不要马上拿出来，最好浸泡一宿入味。

7. 第7步.

   剥了壳的茶叶蛋。

8. 第8步.

   完美的花纹。