老大小猴子超级喜欢吃里边的胡萝卜，肉肉都被我吃掉了！相信希望孩子能多吃胡萝卜长高高的麻麻不止我一个😂😂😂
鸡胸肉切丁，孩子吃要切小一点。我们家是孩子吃胡萝卜，我吃肉，我就随意了😆😆，料酒两勺，淀粉一勺，盐适量腌制段时间。时间我感觉怎么也得15分钟以上吧。
胡萝卜黄瓜切丁，因为胡萝卜比较硬，孩子吃不合适，切丁后煮了一下。
花生米炸熟，给孩儿他爸做点炸花生米下酒菜就多做了些，小火慢慢煎。
两勺生抽，一勺醋，一勺白糖，一勺淀粉加适量水调汁备用。
锅内放油，花椒炒香捞出，放两勺番茄酱炒出红油，加黄瓜丁和胡萝卜丁，翻炒一会儿，加入备好的酱汁。翻炒一会儿，加入花生米，继续翻炒，一会会儿就好。好了，出锅！
小朋友吃的宫保鸡丁用番茄酱炒，酸甜可口！胡萝卜丁太硬可以提前煮一下。希望小朋友们能吃一大碗，元气满满！