蕃茄鸡蛋汤

蕃茄鸡蛋汤的做法
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蕃茄鸡蛋汤的食材和调料

西红柿2-3个(250克左右)
10克
鸡蛋2个
1个
5克
450克
料酒半小勺

蕃茄鸡蛋汤的做法步骤

  1. 第1步.蕃茄鸡蛋汤的做法步骤 第1步

    主锅加油、盐、蒜瓣和切大块的西红柿,5分钟V键小勺拌炒

  2. 第2步.蕃茄鸡蛋汤的做法步骤 第2步

    鸡蛋加少许料酒打散备用

  3. 第3步.蕃茄鸡蛋汤的做法步骤 第3步

    倒入热水,8分钟100度小勺烹煮

  4. 第4步.蕃茄鸡蛋汤的做法步骤 第4步

    1分钟100度速度1烹煮,边煮边将蛋液慢慢倒在量杯盖周围,让蛋液透过量杯的缝隙流入锅内

  5. 第5步.蕃茄鸡蛋汤的做法步骤 第5步

    结束后洒少许葱花

  6. 第6步.蕃茄鸡蛋汤的做法步骤 第6步

    享用

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