没有故事,就是忽然想煲汤了😂
乌鸡斩好清洗干净,飞水冲洗血水备用
椰子取出椰汁备用,椰肉切成条
配料准备好,陈小厨不喜欢红枣味,所以放了两个,可以接受红枣味道的朋友们可以多放
先放椰汁、汤料,随后爸乌鸡和椰子肉也一起倒进去
由于刚刚已经飞水了,所以煲出来的汤没有泡沫,把油拿勺子虑开就好了,煲开后小火再煲一小时
开吃!
有砂锅的建议拿砂锅煲,喜欢喝老火汤的可以煲久一点哈。