减肥食谱：口蘑炒鸡蛋

减肥食谱：口蘑炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材： 两个鸡蛋 加一丢丢盐 充分打散 口蘑去蒂洗净切片 3mm左右最佳 切一点蒜末 准备一小块黄油

2. 第2步.

   热锅 倒入一汤勺油 倒入蛋液

3. 第3步.

   稍微凝固一点后用勺子打散 此刻蛋上还是带有一点蛋液的 不宜炒得太干 半松软的蛋坨能吸收口蘑释出的汁

4. 第4步.

   乘出鸡蛋 不必洗锅 热锅放入黄油 融化后倒入蒜末

5. 第5步.

   蒜末炒香后倒入口蘑

6. 第6步.

   小火翻炒 口蘑会有汤汁释出 这时候加一点盐

7. 第7步.

   放入刚刚的蛋坨坨 撒点黑胡椒 中火翻翻 让鸡蛋能充分吸收口蘑的蘑菇汁

8. 第8步.

   关火装盘！