黄金大饼

黄金大饼的做法说明

黄金大饼
1面，加馒头改良和剂，加酵母揉好备用。
2下料按压，旁边往中间赶，让中间鼓起，放上豆沙，用包包子的手法，接口捏实，揪起，翻面
3用擀面仗擀成圆形大饼状
擀好摸上水，放上白芝麻，拿进醒发箱，醒好，放蒸饭车蒸45/60分钟完成。
4炸之前上蒸车蒸会，拿出备用，准备电炸锅，180℃，炸至两面金黄。