鸡蛋脆饼1做法先调鸡蛋液，打鸡蛋，加入盐，味精，小葱沫，调好备用。2准备春卷皮〔薄〕3煎饼机温度180/190放入油放入一张春卷皮，在鸡蛋皮上浇上鸡蛋液，拿另一张春卷皮，盖住鸡蛋液，重叠，形成鸡蛋液在两张春卷皮中间，春卷皮煎至两面金黄，拿出放凉，用到切成4份，完成。
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