瘦肉面疙瘩

瘦肉面疙瘩的做法步骤

1. 第1步.

   先把80克瘦肉和50克豆腐加入调料打成泥，再倒入200克中粉中，再加入清水一起拌匀。面糊就做好了！醒至一刻钟！

2. 第2步.

   锅中加水烧开，用做蛋糕的一体式刮刀把面糊刮到抹蛋糕刮板上或者家里菜刀刀面上也行，然后用调羹轻轻的往沸水里刮下去，像刀削面一样！好了后，盖上锅盖煮熟即可。

3. 第3步.

   中间我们把紫菜虾仁干还有葱花香油猪油和调味料加入碗中，倒入开水做成汤底，

4. 第4步.

   最后把煮熟的面疙瘩撩入碗中就行了。