葱炒肘子

葱炒肘子的做法步骤

1. 第1步.

   肘子肉切厚片待用！

2. 第2步.

   大葱切段待用！

3. 第3步.

   郫县豆瓣酱两勺待用

4. 第4步.

   国内底油，先炒肘子，再加入料酒和白醋翻炒，放郫县豆瓣酱炒出红油，下大葱，将葱炒软后加入酱油、耗油、五香粉、盐（由于郫县豆瓣酱比较咸，盐不要多加）翻炒均匀即可出锅！