生煎包(家常)

生煎包(家常)的做法
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生煎包(家常)的食材和调料

250克
面粉500克
酵母5克
少量克

生煎包(家常)的做法步骤

  1. 第1步.生煎包(家常)的做法步骤 第1步

    配方说明

  2. 第2步.生煎包(家常)的做法步骤 第2步

    静置发酵,然后准备馅

  3. 第3步.生煎包(家常)的做法步骤 第3步

    肉+葱 可以按自己喜欢搭配

  4. 第4步.生煎包(家常)的做法步骤 第4步

    捏住皮往上提,旋转捏起

  5. 第5步.生煎包(家常)的做法步骤 第5步

    热锅刷油,小火煎

  6. 第6步.生煎包(家常)的做法步骤 第6步

    煎至底有点黄,然后挪动位置

  7. 第7步.生煎包(家常)的做法步骤 第7步

    转大火,加入水,水量以盖住2/3为宜

  8. 第8步.生煎包(家常)的做法步骤 第8步

    收水后,轻轻翻动,以免粘锅

  9. 第9步.生煎包(家常)的做法步骤 第9步

    同图七

  10. 第10步.生煎包(家常)的做法步骤 第10步

    撒上小葱花,黑芝麻就可以出锅了

小贴士

可以弄一个小酱盘,配生煎吃,味道不错哦

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