家常榨菜肉饼

家常榨菜肉饼的做法
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家常榨菜肉饼的做法说明

简单又方便,不需太多时间就可以做出美味住家饭

家常榨菜肉饼的食材和调料

美味栈木耳榨菜1包
猪肉250克
少许(可以不加)

家常榨菜肉饼的做法步骤

  1. 第1步.家常榨菜肉饼的做法步骤 第1步

    材料准备:3分肥、7分瘦肉;美味栈木耳榨菜(美味栈榨菜亦可)

  2. 第2步.家常榨菜肉饼的做法步骤 第2步

    材料放出备用。美味栈榨菜咸甜适中,不需要再过多的调味,这么多的榨菜里我最喜欢的还是美味栈榨菜

  3. 第3步.家常榨菜肉饼的做法步骤 第3步

    砧板把肉剁成小块

  4. 第4步.家常榨菜肉饼的做法步骤 第4步

    切细到小肉丁,可以更小;到后面剁细更方便

  5. 第5步.家常榨菜肉饼的做法步骤 第5步

    将肉丁剁成肉糜,肥肉瘦肉混合均匀即可

  6. 第6步.家常榨菜肉饼的做法步骤 第6步

    加肉美味栈木耳榨菜,再加剁细

  7. 第7步.家常榨菜肉饼的做法步骤 第7步

    上碟,铺匀,如果喜欢咸一点的口味,可以稍加盐来调味,按个人喜好。放入电饭锅,热水下锅蒸至10-15分钟即可

  8. 第8步.家常榨菜肉饼的做法步骤 第8步

    成品完成,撒上香菜、葱就完美出碟啦!

小贴士

1.猪肉肥瘦分量按个人喜好,肥肉多可以让口感更松化,不喜欢肥的,瘦肉一样可以做出美味
2.猪肉完全解冻后,剁起来更方便
3.这是一款很地道的粤菜,可以加不一样的配料,把榨菜换成梅菜也一样好吃
4.将肉饼放入电饭煲,和米饭一起出锅更加的方便

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