番茄🍅排骨汤

番茄🍅排骨汤的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿🍅洗净划十字刀，方便剥皮。

2. 第2步.

   下锅用开水烫一下，剥干净皮，用料理机把5个西红柿打成酱汁，一个切块备用。

3. 第3步.

   打好的西红柿🍅酱汁加一勺玉米油，皇后炒锅中小火熬制番茄酱。

4. 第4步.

   番茄酱熬制的品质决定了汤的品质，所以一定要有耐心，中途加4颗冰糖，让汤头更鲜美，熬制好的番茄酱颜色比较深，呈泥状，味道香甜。

5. 第5步.

   排骨焯水，土豆切块，玉米砍成小节，一个西红柿切块，老姜拍烂。

6. 第6步.

   熬制好的西红柿🍅酱加净化水，放入排骨、土豆、玉米，盖锅盖中火熬汤，上蒸汽用小火熬制半小时。

7. 第7步.

   30分钟后加西红柿🍅块，适量盐，继续再熬制20分钟。

8. 第8步.

   完成，上桌！一定多喝一点汤哦⊙∀⊙！