醋溜北瓜

醋溜北瓜的做法步骤

1. 第1步.

   北瓜削皮去瓤，干辣椒切段，蒜切片

2. 第2步.

   将收拾好的北瓜切片装盘

3. 第3步.

   这个豆瓣酱不是郫县豆瓣酱

4. 第4步.

   锅里放油，加热后依次放入蒜片，辣椒，爪片，翻炒一下，马上放入豆瓣酱，生抽，醋，再拿盐调下味，加入点清水，翻炒一分钟即可出锅。