酸酸甜甜滴茄汁大虾

酸酸甜甜滴茄汁大虾的做法步骤

1. 第1步.

   食材。

2. 第2步.

   虾开背，去泥筋后冲洗干净，滴干水分。

3. 第3步.

   加料酒。

4. 第4步.

   盐，腌制5分钟左右。

5. 第5步.

   起油锅，油多放些，把虾放入煎炸。

6. 第6步.

   煎至两面都变色，盛出。

7. 第7步.

   留底油，把姜切片后放入煸香。

8. 第8步.

   随后放入番茄沙司。

9. 第9步.

   生抽。

10. 第10步.

    糖。

11. 第11步.

    再加少许清水，炒至糖融化。

12. 第12步.

    把炸好的虾倒入，轻轻翻炒至均匀裹上酱汁。

13. 第13步.

    收汁后，出锅装盘。

14. 第14步.

    完成。

15. 第15步.

    完成。