香辣蒜蓉小龙虾

香辣蒜蓉小龙虾的做法
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香辣蒜蓉小龙虾的食材和调料

龙虾2斤半
三分之二个
青椒3个
啤酒1瓶
火锅底料100克
适量
3根
香菜适量

香辣蒜蓉小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.香辣蒜蓉小龙虾的做法步骤 第1步

    小龙虾剪掉腿,用牙刷清洗干净

  2. 第2步.香辣蒜蓉小龙虾的做法步骤 第2步

    准备火锅底料

  3. 第3步.香辣蒜蓉小龙虾的做法步骤 第3步

    蒜头剁成蒜蓉

  4. 第4步.香辣蒜蓉小龙虾的做法步骤 第4步

    青椒切圈,香菜和葱切段

  5. 第5步.香辣蒜蓉小龙虾的做法步骤 第5步

    油热放蒜蓉炒香

  6. 第6步.香辣蒜蓉小龙虾的做法步骤 第6步

    炒香后调小火把火锅底料炒化

  7. 第7步.香辣蒜蓉小龙虾的做法步骤 第7步

    加入青椒圈炒香

  8. 第8步.香辣蒜蓉小龙虾的做法步骤 第8步

    接着调大火放入小龙虾翻炒片刻

  9. 第9步.香辣蒜蓉小龙虾的做法步骤 第9步

    调至中大火,加入啤酒,盖锅盖煮10-13分钟

  10. 第10步.香辣蒜蓉小龙虾的做法步骤 第10步

    汁收得差不多后加入适量葱段和香菜段翻炒均匀

  11. 第11步.香辣蒜蓉小龙虾的做法步骤 第11步

    开吃吧!

小贴士

加多少火锅底料看个人能吃辣的程度,但是别加多,怕太咸啦

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