虾肉猪肉小馄饨

虾肉猪肉小馄饨的做法
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虾肉猪肉小馄饨的做法说明

200克面粉加80克水,六档压面,做出来大概五六十张馄饨皮,包馅的时候挖一小勺即可,不用太多

虾肉猪肉小馄饨的食材和调料

五花肉200克
虾仁50克
一小段
2片
生抽15g
蚝油5g勺
2-3克
椒面适量
白胡椒粉适量

虾肉猪肉小馄饨的做法步骤

  1. 第1步.

    200克面80克水,加一点盐,揉面键两分钟 冷冻五花肉块,turbo两秒三次,倒出

  2. 第2步.

    虾仁葱姜十秒,转速10

  3. 第3步.

    倒入肉糜,加所有调料,加5-10g水,两分钟反转二

  4. 第4步.虾肉猪肉小馄饨的做法步骤 第4步

    开包

  5. 第5步.

    汤底:一小勺猪油,紫菜虾皮,生抽

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