200克面粉加80克水,六档压面,做出来大概五六十张馄饨皮,包馅的时候挖一小勺即可,不用太多
200克面80克水,加一点盐,揉面键两分钟 冷冻五花肉块,turbo两秒三次,倒出
虾仁葱姜十秒,转速10
倒入肉糜,加所有调料,加5-10g水,两分钟反转二
开包
汤底:一小勺猪油,紫菜虾皮,生抽