软糯银耳红枣汤

软糯银耳红枣汤的做法
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软糯银耳红枣汤的做法说明

三小时  熬汤需要耐心

软糯银耳红枣汤的食材和调料

银耳一朵
红枣十多颗
枸杞二三十粒
十二块

软糯银耳红枣汤的做法步骤

  1. 第1步.

    银耳我提前泡的,泡了一晚上,洗干净撕小块以后放入已经沸腾的锅中,大火烧开以后,调制小火慢慢熬一个小时左右

  2. 第2步.

    加入红枣(红枣切一下,这样汤的颜色好一点),小火再炖一个小时,这时已经出胶。

  3. 第3步.软糯银耳红枣汤的做法步骤 第3步

    放入枸杞和冰糖,搅拌直至冰糖融化,最后煮一个小时左右,就可出锅了。

小贴士

①我熬汤是五个人的量,可以根据喝汤人数调整用料。
②水适量,不要在煮汤过程中加水
③冰糖根据个人口味调量(有人喜甜有人不喜甜)

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