

准备好材料,珍珠是买的现成的,七哥黑珍珠

首先煮珍珠 现成的黑珍珠粒1:7的水,水烧开了放珍珠

放下去的时候不要搅拌,等待珍珠浮起来了再轻轻搅拌

中火煮20分钟,关火再盖上锅盖焖20分钟

焖好后用食用冷水过滤3次左右即可加入甜品食用

然后煮茶,将500g水烧开,放入红茶包煮4分钟左右,

把淡奶油、牛奶、炼乳混合均匀

关火捞出茶包,倒入混合好的乳液,一边倒一边搅拌

搅拌均匀后继续开火,烧开后关火静置冷却

静止后,奶茶表面会有一层奶皮,最好是把它滤出来

就可以根据自己的喜欢添加珍珠、红豆或者西米、椰果等,也可以不加

好喝的红豆珍珠奶茶就做好啦