没有五花肉的卷心菜也很好吃——素炒包菜

没有五花肉的卷心菜也很好吃——素炒包菜的做法
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没有五花肉的卷心菜也很好吃——素炒包菜的做法说明

赶早市时有位卖包菜的大伯,菜都是青虫🐛,不过他会把外壳剥的只留最好的叶子为止。即是放心菜又如此大方剥叶,每次我都会买几颗😊

没有五花肉的卷心菜也很好吃——素炒包菜的食材和调料

包菜1个
蚝油适量
酱油少许
花椒、适量

没有五花肉的卷心菜也很好吃——素炒包菜的做法步骤

  1. 第1步.没有五花肉的卷心菜也很好吃——素炒包菜的做法步骤 第1步

    先爆香花椒

  2. 第2步.没有五花肉的卷心菜也很好吃——素炒包菜的做法步骤 第2步

    捞出花椒,加入姜丝、干辣椒爆香

  3. 第3步.没有五花肉的卷心菜也很好吃——素炒包菜的做法步骤 第3步

    加入用手撕好的包菜,大火炒

  4. 第4步.没有五花肉的卷心菜也很好吃——素炒包菜的做法步骤 第4步

    有些软时锅边淋入少许酒,继续大火翻炒

  5. 第5步.没有五花肉的卷心菜也很好吃——素炒包菜的做法步骤 第5步

    淋入适量酱油,别太多,后面还有蚝油

  6. 第6步.没有五花肉的卷心菜也很好吃——素炒包菜的做法步骤 第6步

    放入蚝油炒均匀,再加点盐稍炒即可。

  7. 第7步.没有五花肉的卷心菜也很好吃——素炒包菜的做法步骤 第7步

    盛出

  8. 第8步.没有五花肉的卷心菜也很好吃——素炒包菜的做法步骤 第8步

    开吃

小贴士

1、放辣椒有些许微辣

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