饭菜一锅出，孩子们还特别喜欢～周末孩子们都有课，我又不想做菜，昨天刚好买了两根腊肠，今天就做腊肠焖饭吧，里面打一颗鸡蛋，加几颗油菜就可以出锅吃了。
腊肠焖饭就做好啦～炒鸡美味！
准备好食材，大米2杯、腊肠两根、油菜4棵、鸡蛋一枚、蚝油30ml、老抽15ml、酱油15ml、纯净水20ml、白砂糖15g、芝麻油15ml、玉米油10ml。 液体食材除玉米油以外 余下食材放入容器内备用
大米2杯入容器内淘洗干净
洗好的米放入锅内； 加入2杯刻度的水。如图～
加入10ml玉米油，搅拌均匀。 将米浸泡30分钟。
选择“白米”模式，烹饪45分钟。这里我用的韩国酷晨电饭煲，烹煮的米饭Q弹，颗粒饱满，回味甘甜，很好用。
煮米饭这期间，腊肠切片、油菜洗干净焯水备用。
米饭烹煮20分钟左右，迅速加入腊肠，继续烹煮。
烹煮35分钟迅速磕入一枚鸡蛋，盖上盖子继续烹煮。
香香的腊肠饭就好啦，淋入液体食材，码入油菜。
拌均匀即可享用。食用前可撒上黑芝麻少许。
1、食材内腊肠一般超市均有售。尽量选择肥肉多一些的，这样口感就好。
2、这里用韩国酷晨电饭煲，可以使每一粒米烹煮后颗粒饱满，Q弹软糯。
3、液体食材不是固定的，可根据自己喜欢来搭配。只要是适合自己家人的就是最好吃最成功的美食。