番茄中瓜（西葫芦）

番茄中瓜（西葫芦）的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦洗净切片，如图

2. 第2步.

   蒜切片

3. 第3步.

   西红柿切块，不必要太小

4. 第4步.

   热锅凉油，油温七成热下蒜片炒出香味

5. 第5步.

   放入西葫芦翻炒，大火～

6. 第6步.

   炒至西葫芦稍微变软放一点盐和老抽调味。然后放入番茄块大火翻炒几下后，炒出汁转小火，盖盖

7. 第7步.

   等到西葫芦软烂，汤汁不多的时候加入一点耗油，翻炒均匀出锅