酸辣口柠檬鸡爪鸡翅尖

酸辣口柠檬鸡爪鸡翅尖的做法
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酸辣口柠檬鸡爪鸡翅尖的做法说明

用心做~

酸辣口柠檬鸡爪鸡翅尖的食材和调料

鸡爪8个
鸡翅15个
柠檬1个
适量
酱油适量
一块
料酒适量
麻油适量
适量
小米椒10个
适量
7瓣
香菜3根
花椒适量
桂皮1块
香叶2片

酸辣口柠檬鸡爪鸡翅尖的做法步骤

  1. 第1步.酸辣口柠檬鸡爪鸡翅尖的做法步骤 第1步

    1.先处理好鸡爪,切成两半,去掉指甲,然后用水煮熟,水里加入桂皮,八角,香叶,花椒,料酒,姜稍微拍碎放进去煮大概8分钟。然后把大蒜,香菜,辣椒切碎备用,

  2. 第2步.酸辣口柠檬鸡爪鸡翅尖的做法步骤 第2步

    2.将煮熟的鸡爪,鸡翅尖捞出加入冰块晾凉,然后控干水分,加入盐,生抽,蚝油,麻油,柠檬片,香菜,香菜根(可稍微拍一下),大蒜末冰糖进行搅拌,然后放入冰箱冷藏五个小时即可。我是晚上做的所以冷藏了一晚上,特别入味~

  3. 第3步.酸辣口柠檬鸡爪鸡翅尖的做法步骤 第3步

    3.这个就是拌好的图~  过一晚上就可以吃啦嘻嘻嘻🤓

小贴士

加一点冰糖可以提味哦~冷藏时间久一点比较入味~

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