
挂耳咖啡
风靡已久的便携式黑咖啡,混合热牛奶冲泡,即可获得一杯味道鲜浓的拿铁咖啡。
操作简单,十分钟内完成制作。

咖啡器具准备。

水烧至100度。

我选择中度烘焙的云南咖啡。

牛奶加热自动起泡沫,加热到你需要的温度。

准备冲泡。

挂耳咖啡壶中倒入半壶热水即可。

可浸泡时间久一些,味道更浓郁。

完成。

完成挂耳拿铁咖啡。
准备好材料,图一所示。
牛奶烧热至你需要的温度,会出现泡沫,倒入杯中。
烧开热水,倒入半壶水置挂耳咖啡壶中(我的挂耳壶为250ml,半壶大约100ml)开始冲泡,水少味道会浓郁一些。