超嫩滑鸡丁盖饭·滑嫩口感让宝宝瞬间爱上它

超嫩滑鸡丁盖饭·滑嫩口感让宝宝瞬间爱上它的做法步骤

1. 第1步.

   1.准备好食材，鸡胸肉提前解冻。

2. 第2步.

   2.将鸡胸肉洗净，切成小块。

3. 第3步.

   3.将淀粉倒入鸡胸肉里，用手给鸡胸肉做按摩，将生粉裹到鸡胸肉上。

4. 第4步.

   4.大概抓5分钟左右，抓至鸡肉松软。如果过干，可以淋一点水到鸡肉上。

5. 第5步.

   5.黄瓜去皮切丁，胡萝卜去皮切丁，葱切片。

6. 第6步.

   6.奶锅做水，将胡萝卜丁放入锅中去生。

7. 第7步.

   7.奶锅从新做水，水开后，将鸡丁放入水中，变色捞出，鸡丁已经有9分熟了。

8. 第8步.

   8.平底锅放入少许橄榄油，放入葱炒香，接着倒入胡萝卜，炒至微黄。

9. 第9步.

   9.接着倒入黄瓜丁，炒熟后放入鸡丁，简单翻炒一下，放入少许盐调味，接着倒入少许淀粉水。

10. 第10步.

    10.待淀粉收汁儿，就可以出锅了，将鸡丁浇在米饭上，等放凉后喂宝宝吃就好。