家常宴客四喜丸子

家常宴客四喜丸子的做法步骤

1. 第1步.

   肉馅里放入酱油，鸡蛋，十三香，一大勺淀粉，适量的盐，少量的水，葱跟洋葱都切碎放入搅拌均匀

2. 第2步.

   用手抓肉馅整成圆形下油锅炸，炸制金黄色定型捞出，中火炸就可以

3. 第3步.

   炸好定型的丸子上蒸锅蒸10-15分钟

4. 第4步.

   另起锅倒少许油，用一个碗接适量的水，放入淀粉，酱油，少许白糖搅匀后倒入锅中熬制粘稠浇在蒸好的丸子上即可