包菜粉条包-超好吃

包菜粉条包-超好吃的做法
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包菜粉条包-超好吃的食材和调料

面粉500克
适量
酵母3克
包菜1个
鸡蛋3个
适量
白砂一大勺
半颗
黄豆两大勺
生抽4勺
老抽2勺
蚝油2勺

包菜粉条包-超好吃的做法步骤

  1. 第1步.包菜粉条包-超好吃的做法步骤 第1步

    面粉放酵母加水和成稍软的面团,盖保鲜膜放一边发酵

  2. 第2步.包菜粉条包-超好吃的做法步骤 第2步

    包菜去中间硬梗切成细细的丝,粉条泡锅里煮一下,水开关火,焖一分钟,粉条变软捞出切小段备用,大葱切末,

  3. 第3步.包菜粉条包-超好吃的做法步骤 第3步

    炒锅放油把鸡蛋炒散盛出,锅中放油入黄豆酱炒香,然后放葱花炒香,入包菜丝,翻炒均匀,等包菜稍稍变软,放粉条,炒散的鸡蛋,翻炒均匀,关火,放生抽老抽耗油,适量盐,白糖,拌匀,尝口味道,喜咸放盐喜甜放糖

  4. 第4步.包菜粉条包-超好吃的做法步骤 第4步

    面团发好后揉成长条,切成自己喜欢的大小,赶成面皮包馅,然后放一边盖笼布等二发,夏天大概20分钟就发成白胖子了,这时蒸锅放水,多放点,除非你想吃干锅大包那就不必在意水多少(o^^o)水开后把发好的包子放进去大火蒸15分钟,关火焖5分钟

  5. 第5步.包菜粉条包-超好吃的做法步骤 第5步

    揭锅,开吃(^ ^)

  6. 第6步.包菜粉条包-超好吃的做法步骤 第6步

    图中的大勺就是以上所说的勺

  7. 第7步.包菜粉条包-超好吃的做法步骤 第7步

    黄豆酱就是这个,不是豆瓣酱,不是甜面酱,当然,我觉得换成豆瓣酱和甜面酱也不是不可以,但是糖和盐的量就的自己调整了

  8. 第8步.包菜粉条包-超好吃的做法步骤 第8步

    图中这两袋家伙是我从某宝买来的炸蒜和洋葱酥,本来要做卤肉饭的,随手往馅里抓了一把,还挺好吃,你要没有可以不放,或者不怕麻烦的自己炸也行,我是比较懒啦……

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