辣炒小鱿鱼

辣炒小鱿鱼的做法步骤

1. 第1步.

   先把小鱿鱼清洗干净，去除身体里一根透明的硬骨。眼睛👀有黑墨汁，去除干净。切成小段。锅里水煮开， 关火。马上将切好的小鱿鱼在开水里，串一下捞出，备用。

2. 第2步.

   洋葱切丝

3. 第3步.

   料酒一定要，去腥，而且超香。

4. 第4步.

   爆炒辣豆瓣酱+洋葱丝+姜丝。最后加入准备好的鱿鱼，加入料酒。依个人喜好，最后加一点点酱油+糖。颜色会深一些，不加也可以的。完成✅