葱花,蒜末,姜片准备好
包菜手撕成片,洗净控水
起锅热油,加入葱姜蒜花椒爆香,加入包菜翻炒,加入黄豆酱、生抽、蚝油、糖翻炒至熟出国装盘。
不需要加盐,根据个人口味增减酱,生抽,蚝油的用量。包菜控干水分。喜欢辣味的可以随葱姜蒜加入干辣椒。