糖心蛋

糖心蛋的做法步骤

1. 第1步.

   冷藏室取出三个鸡蛋🥚，洗净鸡蛋奶锅加适量清水，水量末过鸡蛋即可…

2. 第2步.

   水沸腾后不要犹豫立马关火，立马关火，立马光火，中等鸡蛋盖子焖上4分钟即可，特别大的焖5分钟……

3. 第3步.

   4分钟过后开盖倒水，把鸡蛋放水龙头下冲一分钟降温，剥出来刚好是这样微微凝固…

4. 第4步.

   蛋黄里滴几滴有机酱油，人间美味啊…

5. 第5步.

   蛋白也是嫩嫩软软的……

6. 第6步.

   掌握了火候跟技巧，相信大家都会爱上白煮蛋的…