简单家常菜，经常吃
猪肝切片
过热水，去血除腥
过冷水，滤干水
爆香葱和姜
炒辣椒
加入猪肝
放酱油
爆炒
大火，时间短
出锅
不腥的诀窍:过水，大火短时间
料酒鸭子的做法不放一滴水，不腥不腻～啤酒笋烧鸭的做法料酒的做法红烧肉(不炒糖色，不放油，不放盐的健康版)的做法秘制八宝辣酱主料：牛肉辅料 海米 蘑菇 豆豉 洋葱 香菇，调料：白糖 甜面酱 料酒 大料 花椒 辣椒 豆瓣酱特点：麻辣咸香，的做法酥闷白条鱼，野生白条鱼2斤，辅料：葱、姜、蒜、糖、花椒、大料、桂皮、辣椒、油、盐、料酒。各种调料放入高压锅，加入小鱼闷30分钟后的做法酥闷白条鱼，野生白条鱼2斤，辅料：葱、姜、蒜、糖、花椒、大料、桂皮、辣椒、油、盐、料酒。各种调料放入高压锅，加入小鱼闷30分钟后的做法糖醋瓦块魚：一、原料：鲜鱼约一斤，配料：冬笋块三钱、鲜蘑块三钱、豌豆三钱。调料：油二两、淀粉二两、白糖一两、香醋一两、料酒二钱、香油三钱、酱油一两、味精、精盐、葱、姜、蒜各少许。二、制法：1、把鱼洗净、取出內脏、洗涤干净、将鱼劈成二扇、片成瓦块形、用精盐、的做法料酒-自制的做法