杏子酱

杏子酱的做法步骤

1. 第1步.

   杏洗净去核，放入锅中，加入适量白糖，冰糖（用量根据自己口味和杏子的酸甜程度可调节，随性😂），可以腌制一会，再煮，也可以直接开火煮

2. 第2步.

   煮一会就会出汁，期间可以用木铲子捣碎杏，加快出汁速度

3. 第3步.

   看到冒大泡的时候一定要经常搅动，避免糊锅，杏子已经很碎的时候，就可以关火了，用料理机打碎会很细腻

4. 第4步.

   料理机打碎中.。。。

5. 第5步.

   打好就可以装瓶啦，凉透放冰箱，随时取出来吃，拌酸奶，抹面包🍞。。。😍