排骨焖饭

排骨焖饭的做法
11人浏览0人收藏
收藏

排骨焖饭的做法说明

不紧不慢的做一顿
好吃的饭菜,
是一场可以避世
与收获宁静的禅修;
而爱做饭
会做饭的人,
也可以称作是有信仰的人。
这样的人,
生命中会少一些波折。
单身的时候,
没那么多顾影自怜,
结婚以后,
也能好好说话。

排骨焖饭的食材和调料

排骨两根
糯米2勺(看人数放)
胡萝卜半根
火腿肠一根
西红柿半个
2根
蚝油两勺
芝麻1勺
生粉1勺
酱油1勺
食盐半勺
少许
料酒1勺
少许
香叶2片

排骨焖饭的做法步骤

  1. 第1步.排骨焖饭的做法步骤 第1步

    先将糯米洗净,泡着待用。

  2. 第2步.排骨焖饭的做法步骤 第2步

    将排骨洗净,沥出多余水分,加入适当食盐搅拌,然后再加入生粉和料酒腌制放着待用。

  3. 第3步.排骨焖饭的做法步骤 第3步

    将葱,火腿肠,西红柿,胡萝卜切丁待用。

  4. 第4步.排骨焖饭的做法步骤 第4步

    平底锅下油,放香叶熬出香味以后将排骨放下去,煎至两面金黄,加入酱油和葱。

  5. 第5步.排骨焖饭的做法步骤 第5步

    排骨煎好以后,将电饭煲上面先垫上一层米,将排骨放上,后面再把你你放上,最后将胡萝卜西红柿火腿铺在最上面,同时加一些水,稍微没过食材就好了。然后稍微加一些食盐,鸡精。然后电饭煲按上煲仔饭按钮(如果没有这个功能的可以直接按煮饭键),闷煮20分钟左右既可。

  6. 第6步.排骨焖饭的做法步骤 第6步

    煮熟以后再上面洒上芝麻和加入少许蚝油和葱花,拌一下就可以吃啦~

小贴士

①排骨要先腌制煎一下,不一定要全熟,这样肉会很嫩噢~
②煮饭水要控制,不要放太多了,不然会比较烂,口感就没有这么好了。
③因为没有买到玉米,其实加玉米和豌豆也是很好吃的噢

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页