蘸料拌面

蘸料拌面的做法步骤

1. 第1步.

   备料。胡萝卜，黄瓜切丝。

2. 第2步.

   首先说一下怎么备拌料。葱蒜末，加芝麻，盐，糖

3. 第3步.

   倒酱油，味极鲜，醋，耗油，搅拌均匀。

4. 第4步.

   花椒，花生入油至冒烟。(备的花生是生的，所以才入油，熟的不必)

5. 第5步.

   趁热浇入拌料中。

6. 第6步.

   会有香味溢出。

7. 第7步.

   葱和虾皮炝锅，多待会儿至出香味。

8. 第8步.

   煮面出锅。

9. 第9步.

   还备了辣椒酱，自制的，做法个人首页有。吃辣的可加。拌料中淋油前加辣椒粉也行，我是为了让孩子能吃没加。

10. 第10步.

    加好料，搅拌好即可食。