白茄瓜酿肉碎

白茄瓜酿肉碎的做法步骤

1. 第1步.

   把肉碎酿进切好的茄瓜

2. 第2步.

   稍微煎一下

3. 第3步.

   加水煮加点儿黄糖吊味

4. 第4步.

   熟后加调好的芡汁（酱油，酒，生粉）和点儿盐

5. 第5步.

   加葱

6. 第6步.

   上碟食用