馅包子

馅包子的做法步骤

1. 第1步.

   2碗面粉，一万水，搅拌开酵母粉，白糖，和面。揉成面团，醒发一个小时左右，发成面包状，或者马蜂窝状态。揉面加小苏打，用量大概女士小拇指一节的量。揉好，切成新生儿拳头大的小块。

2. 第2步.

   油＋白菜（剁碎拧掉水份）＋韭菜＋葱＋盐＋鸡精＋耗油＋酱油＋十三香，拌匀。

3. 第3步.

   包适量馅，包不严实也没关系。

4. 第4步.

   电锅里蒸，水开蒸15分钟。凉水蒸20分。

5. 第5步.

   完成。出锅要翻一下。怕粘。

6. 第6步.

   可以吃了。