韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打入盆中，朝一个方向搅拌均匀

2. 第2步.

   韭菜洗净后切碎，放入鸡蛋液的盆里，加入适量盐，搅拌均匀，盐少量就够了

3. 第3步.

   锅里放入油，大火烧开后倒入韭菜蛋液，一面金黄之后再翻面，油热后如果火太大可以把火调小，以免烧糊

4. 第4步.

   起锅装盘啦