柠檬孜然烤鸡翅(自制酱汁)

柠檬孜然烤鸡翅(自制酱汁)的做法
9人浏览0人收藏
收藏

柠檬孜然烤鸡翅(自制酱汁)的做法说明

本来想做菠萝烤鸡翅,但没买到🍍,灵机一动换成🍋也可以吧,意想不到的是新鲜柠檬汁沁入鸡肉中,获得了清甜芳香的口感,柠檬的酸又大大起到了解腻的作用,感觉比菠萝更加增加了味觉层次,清香而不腻,真的是生活处处有惊喜呀!

柠檬孜然烤鸡翅(自制酱汁)的食材和调料

鸡翅1斤
柠檬1.5个
1个

柠檬孜然烤鸡翅(自制酱汁)的做法步骤

  1. 第1步.柠檬孜然烤鸡翅(自制酱汁)的做法步骤 第1步

    鸡翅洗净,每面切两刀,然后放自制酱汁。

  2. 第2步.柠檬孜然烤鸡翅(自制酱汁)的做法步骤 第2步

    放入酱油,蚝油,黄酒,白胡椒粉,拌匀。

  3. 第3步.柠檬孜然烤鸡翅(自制酱汁)的做法步骤 第3步

    柠檬四五片。

  4. 第4步.柠檬孜然烤鸡翅(自制酱汁)的做法步骤 第4步

    挤压柠檬片让柠檬汁充分被挤出,然后搅拌均匀,放置冰箱冷藏室2小时以上,腌制入味。

  5. 第5步.柠檬孜然烤鸡翅(自制酱汁)的做法步骤 第5步

    一颗柠檬切片,然后平铺在放好锡纸的烤箱盘中。

  6. 第6步.柠檬孜然烤鸡翅(自制酱汁)的做法步骤 第6步

    放若干洋葱,平铺。

  7. 第7步.柠檬孜然烤鸡翅(自制酱汁)的做法步骤 第7步

    黑胡椒研磨瓶装。

  8. 第8步.柠檬孜然烤鸡翅(自制酱汁)的做法步骤 第8步

    研磨黑胡椒粉,均匀的撒在上面。

  9. 第9步.柠檬孜然烤鸡翅(自制酱汁)的做法步骤 第9步

    把腌制好的鸡翅平铺在上面,剩余酱汁均匀撒在上面,然后再撒一些黑胡椒粉。

  10. 第10步.柠檬孜然烤鸡翅(自制酱汁)的做法步骤 第10步

    烤箱提前预加热10分钟,然后230°上管烤制10分钟(根据烤箱火力情况可以选择放最顶层和增减烤制时间,自己才最了解自己烤箱的脾气)。

  11. 第11步.柠檬孜然烤鸡翅(自制酱汁)的做法步骤 第11步

    一面烤制的八九分熟。

  12. 第12步.柠檬孜然烤鸡翅(自制酱汁)的做法步骤 第12步

    把孜然撒上面再烤制5分钟,然后翻面儿烤制10分钟放孜然再烤5分钟。

  13. 第13步.柠檬孜然烤鸡翅(自制酱汁)的做法步骤 第13步

    🍋出锅,柠檬清香入味的烤鸡翅就做好啦!🍋

小贴士

1.腌制的时候把柠檬挤入非常关键。
2.要相信自己调制的酱汁比现成的烤肉酱好吃哦!

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页