姜汁撞奶

姜汁撞奶的做法
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姜汁撞奶的做法说明

每次感冒都会想吃这口
现在找不到卖的店了……

姜汁撞奶的食材和调料

牛奶400
手掌大小办
20

姜汁撞奶的做法步骤

  1. 第1步.姜汁撞奶的做法步骤 第1步

    生姜切碎

  2. 第2步.姜汁撞奶的做法步骤 第2步

    料理机打碎

  3. 第3步.姜汁撞奶的做法步骤 第3步

    过滤姜汁

  4. 第4步.姜汁撞奶的做法步骤 第4步

    全脂牛奶加糖

  5. 第5步.姜汁撞奶的做法步骤 第5步

    小火煮

  6. 第6步.姜汁撞奶的做法步骤 第6步

    煮至80度左右、目测周边冒小气泡

  7. 第7步.姜汁撞奶的做法步骤 第7步

    牛奶冲入姜汁碗里,盖上盖子焖一下

  8. 第8步.姜汁撞奶的做法步骤 第8步

    静止20分钟,碗大的可放冰箱冷藏一下

  9. 第9步.姜汁撞奶的做法步骤 第9步

    可以享受了,我放了半颗红枣点缀

小贴士

牛奶不要煮沸了,冲的时候不要搅拌

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